Leven

Voorzichtigheid! Meel besmet met teruggeroepen Salmonella

Pillsbury-meelproducten, 'ongebleekte bloem voor alle doeleinden' is uit alle winkels teruggeroepen vanwege het risico op besmetting met salmonella, een bacterie die gevaarlijk is voor de menselijke gezondheid.

'Hometown Food Company', het moederbedrijf van Pillsbury, herinnerde zich bepaalde 'ongebleekte bloem voor alle doeleinden' uit vrees dat de zakken meel de Salmonella-bacterie zouden kunnen bevatten. De meelproducten waren al gedistribueerd en in omloop gebracht voordat openbare aankondigingen werden gedaan via verschillende platforms.

Vrouw die bloem zift door zeef | Foto: Getty Images

SDA Food Safety heeft via hun Twitter-handle een bericht gedeeld waarin stond:

“… Hometown Food Company kondigt vrijwillige terugroepactie aan voor bepaalde Pillsbury Unbleached-All-Purpose Flour-producten omdat ze mogelijk besmet zijn met Salmonella. De meelproducten werden verkocht via een beperkt aantal retailers, waaronder Publix & Winn-Dixie. Niet eten.'

Pillsbury ging ook naar het internet omdat ze adviseerden: 'meel mag niet worden beschouwd als een kant-en-klaar-product'.

Gelukkig werden de getroffen zakken meel verkocht aan beperkte retailers, waaronder 'Publix' en 'Winn Dixie'. Dit heeft geholpen bij het verkleinen van de gebieden waar de meelzakken werden gedistribueerd en maakte het terugroepproces daardoor iets minder hectisch.

De chief operating officer van 'Hometown Foods', Dan Anglemyer, onthulde dat het bedrijf contact heeft kunnen opnemen met elke directe klant die het vermeende besmette product heeft bereikt.

Pillsbury Meel | Foto: Getty Images

Mr. Anglemyer bood ook zijn excuses aan door te zeggen:

'Het is ongelukkig. We proberen zo voorzichtig mogelijk te zijn, onze excuses voor het ongemak. '

Hij vertelde het publiek ook dat het bedrijf werkt aan een officieel persbericht in samenwerking met de Food and Drug Administration (FDA), terwijl het bedrijf ook een kortingsbon voor alle getroffen producten aanbood wanneer ze werden geïdentificeerd. De FDA waarschuwde de burgers streng en gebruikte hen om zich te onthouden van het eten van rauw koekjesdeeg, cakemix, beslag of enig ander rauw deeg of beslagproduct dat zou moeten worden gekookt of gebakken.

Dit is een goede herinnering waarom je nooit rauw deeg mag eten bij het maken van koekjes, enz. Meel, ongeacht het merk, kan bacteriën bevatten die ziekten veroorzaken: https://t.co/uw3TELKXHN https://t.co/JT4IdfCaWX

- Amerikaanse FDA (@US_FDA) 11 maart 2019

Burgers van het land is geadviseerd om de producten in hun bezit grondig te controleren om vergiftiging door Salmonella te voorkomen. De symptomen van salmonellavergiftiging zijn koorts, buikpijn, diarree en in sommige gevallen braken.

Bedrijven die betrokken zijn bij de productie van voedingsmiddelen doen hun best om de veiligheidsregels te volgen die zijn opgesteld ter bescherming van de gezondheid van de consument. In geval van fouten en defecten worden de items teruggehaald van markten en andere plaatsen waar deze potentieel schadelijke items kunnen worden bereikt. Een soortgelijk evenement vond plaats in januari toen 'The United States Food and Drug Administration'herinnerd al het fruit verdeeld door Jac. Vandenberg, Inc. uit Yonkers, New York.